Указания

1Конфеты из сухого молока

2Ингредиенты

33 ст.л.сухого молока ( СОМ)

43 ст. л. мягкого творога

51,5 ст.л. 1-1,5% молока

61 ч. л. желатина

72-3 ст.л. отрубей

8сахзам по вкусу.

9Приготовление

10Растворить желатин в теплом молоке, согласно инструкции на упаковке с желатином.

11Взбить сухое молоко, творог и сахарозаменитель.

12Соединить желатиновую массу с творожной, добавить 2 ст.л. отрубей, все взбить.

13Дать массе немного «схватиться».

14Скатать шарики. Можно обвалять в овсяных отрубях.

15Поставить охладиться на 30 минут в морозилку.

16Этап

17Можно со 2-го.

18Норма

19По допам СОМ — на 1 день по старым нормам, на 2 — по новым.

20Овсяные отруби — на 1 день.

21Т.е. можно все съесть за день, если больше в этот день нигде не добавлять доп.