1Ингредиенты
Для теста:
2 яйца,
2 ст. л. отрубей овсяных,
1 ст.л. пшеничных отрубей,
0,5 ч.л. разрыхлителя,
5 грамм жидкого сахарозаменителя Милфорд ( или любой другой — см. дозировку),
3 ст.л. обезжиренного кефира или 2 ст.л. нежирного йогурта.
ванилин.
Для начинки:Творожная мини запеканка по Дюкану
150 г. творога обезжиренного ( из пачки),
200 г. мягкого творога,
2 ст.л. йогурта,
1 яйцо( если переизбыток уже по яйцам — можно в день 2-3 желтка, то можно использовать только белок),
8 гр. сахарозаменителя.
2Смешать в одной миске ингредиенты для теста.
В силиконовые формочки для кексов ( или что-то подобное) выложить буквально миллиметров 7-8 теста. Выпечь до готовности минут 10.
3За это время перемешать ингредиенты для начинки, выложить начинку на выпеченную основу ( не вынимая ее из формы), прямо в форму в которой основа запекалась. Запекать в духовке еще минут 15-20.
Время подготовки:
-20 минут
Время приготовления:
1 час
Этапы
Можно на Атаке половину порции, со второго этапа — можно съесть все за 1 день.
0 responses on "Мини-запеканка творожная"